KIŞ HAZIRLIKLARIM

 Evet kış gelip çattı
şu soğuklara bakılırsa sanki kar kapıda.
Merkezden uzak olmaktan mıdır nedir bizim buralar da soğuklar çok etkili.
Sabah balkon kapısını açıp şöylee tertemiz havayı içime çekiyorum.Beni kendime getiriyor temiz oksijen.
Tabi karşımızda çam ağaçları, egzoz dumanı  yok,havada uçuşan pis şehir tozu olmadığı için temiz havayı içime çekme keyfi bir şeyle değişilmez.
Kışa nasıl hazırlandım
Tarhanamı yaptım,
patlıcan ve biberler közlenip dolapta yerlerini aldı,
turşular kurdum,
domateslerimi küp küp kesip bu saklama kapları ile buzluğa koydum
Bu domateslerden torbalara da hazırlayıp derin dondurucuma koydum.

 Üstteki menemenlik olarak hazırlanıp derin dondurucuya.....
Alttaki de yemeklik olarak hazırlanıp.....

 nicer dicer ile kolayca 20 kilo domates halledildi.
Tabi kavanozlara da konserve yaptım ama onları resimleyi unutmuşum.

  Buralar şehirleşmediği için etraf şifalı otlar la dolu.
Her yürüyüşümde değişik ot görüyorum tabi hepsini bilemem ama bir şifalı bitkiler kitabım var .Eve gelince ona bakıyorum baya toplanacak ot buluyorum.
Geçen postumda bahsettiğim kır kilit otu bunlardan biri mesela.
Yine bizim buralarda bolca bulunan kuş burnu ağacından kuşburnu toplayıp kuruttum,çayını çocuklara içine biraz şeker atıp tatlandırarak meyve suyu niyeti ile içiriyorum.

 Bİr diğer kışa hazırlık meselesi de yazlıkların kaldırılmasıdır değil mi?
Ben kışlıklara da aynı yöntemi uygularım yıllardır da böyle yaparım.
Her halde çantaların deforme olmasına dayanamayıp bulduğum bir yöntem.
Yazlık ince kıyafetlerimi böyle deri çantalarıma  bir güzel sıkıca yerleştiriyorum .
Çantam  yazın  kullandığım deri bir çanta olduğu için zaten kışın ihtiyaç duymayacağımdan kıyafet ile şekillendirip çantamı muhafaza etmiş oluyorum.
Düşünsenize yamulan bir çanta kullanırken nasıl büzük büzük oluyor.
Üzerinden bir kış geçtiği belli oluyor.

 Çantaları bu şekilde dolabımda üzerine bir şey de koysam yaza hiç bir deforme olmadan çıkarıyorum.
Diğer eşyalarımı da vakumlu poşetler ile sıkıştırıp hepsine bir kaç huca doldurup yazın açılmak üzere kaldırıyorum.

Artık kış geldi dikişlere  hız veriliyor neler neler diktim diğer postlarda görücüye çıkacaklar inşallah.
sevgi ile....