buraya taşındığımdan beri çok şeyler öğrendim.
bunlardan biri de bahçe işi
gerçi yeni yeni yapıyorum öğrendim diyemem ama bir 5 ay öncesine göre baya bi behçe
işi yaptım( kendime göre tabi ki).
Efendim pazarlarda hani satılır ya bağıra bağıra organik bunlar diye bunların çoğunun yalan olduğunu mesela.
Nasıl mı anlatayım.
Şİmdi organik olması için öncelik tohumun organik olması gerekiyor.
Bizim buralarda oldukça fazla seralar var,hazır bizim etrafımız da da bol toprak,ben de gittim eken biçenlere nasıl yaptıklarını sordum valla dediler biz de bilmezdik yapınca oluyor muş ????
Nasıl yani her şeyin bir yolu yordamı olmalı ne zaman ne dikilecek nasıl toprakla tohumu birleştiriyorsunuz ?tüm sorular hava da kalınca başladım internetten araştırmaya anladım ki insanlar bilgilerini paylaşmak istemiyor.Neyse Bu konuda en bilgili olan anneme sora sora biraz öğrendim.
Sonra iş eşime düştü haydi gel toprağı belleyelim dedim.Tabi eşim belledi ben başında çavuş misali durarak ona destek oldum diyelim))))
Ve toprak bellendi de ya tohum işi tohumu neredn bulacağım?
Gittim sütçümden utana sıkıla maydonoz tohumu istedim
ben de tohum yok biz tohumu köyde tohumcudan alıyoruz deyince.Nasıl onca şey eker de tohumu olmaz diye soru işaretli kafamla hani bir de utana sıkıla bir şey istemişim kızarık bir yüzle eve geldim.
Etrafta ekenlere sordum onlar da tüm tohumları köyden alırmış.Bir de bana ilaçlı hiç böcek olmuyo demezler mi.
Ne yani EBTER tohumdan bahsediyorsunuz dedim.
Sizin ektiğiniz hiç bir ürün sezon sonunda tohum vermez mi dedim şaşırarak????
Hani bu ektikleriniz organikti)))
YOK organiği siz nasıl tarif edersiniz bilmiyorum ama öncelik genetiği oynanmamış tohum olmalı.
Hiç bir müdahalenin olmadığı.
Ve yerli TOHUM YASASI ÇIKMADIĞI İÇİN ELDEN TOHUMUN SATIŞI YASAK OLDUĞUNDAN NE HİKMETSE ........
Yani bu zekeriyaköydeki pazarlar da satılan organik bunlar diye bağırdıkları ürünler hepsi EBTER tohum.Vay haline ülkemin biz de kendimizi bir şey bilir sanıp güya aklımız ca korunacağız heee.
Hazır büyütülmüş olarak alınan fideler üreticiler tarafından alınıp ekiliyor ve bir iki aya kalmadan da satılıyor.
Ararsın
anneyi istersin olan elindeki tohumları hatta komşulardan da bulabildiklerini getir dedim.
Tabi kış mevsimi köylü ekti tohumlarını
elime gelenler le bu kadar bir bahçe yaptım.
siz siz olun aldığınız organik denen sebzelere pek de güvenmeyin.
organik olan
Mesele pırasalar ince olur parmak kalınlığında
Turplar küçük olur
ıspanak küçük olur kuzu misali ama yaprakları biraz buruşuk olacak
pazıların yaprakları da lekeli falan olacak
Aslında benim yaptıklarım da çok fazla organik değil çünkü organik tarımın şartlarından biri de sanayinin olmadığı yada on sene tarım ilacının kullanılmadığı arazide yapılmasıdır.
Tamam arzim yıllardır ekilmediğine göre tarım ilacı kullanılmış bir toprak değil ama
İstanbul da oturduğuma göre sanyiden arındırılmış bölge olmadığına göre benim ürünlerim de organik sayılmaz ama tohumdan eminim.
bakla organik tohumdan
roka organik tohumdan
marul organik tohumdan
sarımsağım tabi organik
Kolay gelsinn.Organik diye pahalı pahalı satılan hiçbir ürüne kanmamak gerekiyor.Ancak kendi yetiştirdiğimiz organik olabilir.Bu işin pazarını yapanlar ürün kalitesi için her şeyi yapıyorlar.artık her şeyi serada yapıyorlar,sanırım daha kolaylarına geliyor.Ben de emekli olduktan sonra organik tarım yapacağım diyorum ,ama kendi yiyeceğimizi.Yoğurdumu mayalamaktan gurur duyarken öğrendim ki ineklere süt yemi diye,sütü artırmak için hazır bir yem veriyorlar.Nasıl canım sıkıldı anlatamam.Neyse sağlıklı besleneceğimiz,üreticilerin daha bilinçleneceği günler dileyelim .Sevgiler
YanıtlaSil''Kendi yetiştirdiğimizden ancak emin olabiliriz'' evet bu konuda haklısınız.
SilMaşallah organik olan her ürün de diğerlerinden pek farklı gelmiyor bana.Evet burada her yer sera dolu .Hani havadan etkilenmesin amacıyla yapılıyor deseler de aslında .......En güzeli bir toprak sahibi olup ekip biçmek.
Kolaylıklar canım. Ektiklerin bereketli olsun:) çocukluğumuz da bizde yapardık annemle, daha doğrusu yardım ederdik:) nerdeee o zamanki sebzelerin tatları. Annem domateslerden bir Menemen yapardı, ben kaç yaşına geldim. O menemendeki tadı hiçbir domates de bulamadım:)
YanıtlaSilAminnnn
YanıtlaSilinşallah olur da yerim.
Şİmdilik gidip gelip seviyorum.Aman nasıl da büyüdünüz sizi yerim ben diye ))))
yaz sebzeleri de sırasıyla yapılacak inşallah